Шаг 1: Готовим тесто ✨
Смешиваем тёплую воду с сахаром и добавляем дрожжи. Оставляем минут на 10 до появления пузырьков. Затем соединяем муку, соль, оливковое масло и жидкую смесь из воды и дрожжей. Замешиваем мягкое эластичное тесто руками или миксером с насадкой «крюк». Накрываем полотенцем и оставляем подходить около часа при комнатной температуре.
Шаг 2: Собираем начинку 🌭
Пока наше тесто отдыхает, займёмся подготовкой ингредиентов. Нарезаем ветчину тонкими ломтиками, сыр режем кубиками или натираем на крупной тёрке. Ананасы достаём из банки, слегка обсушиваем бумажными салфетками и нарезаем полукольцами.
Шаг 3: Формируем пиццу 🧀
Подошедшее тесто раскатываем тонким слоем на противне, смазанном маслом или покрытом пергаментом. Если любите хрустящую корочку, лучше использовать специальную форму для выпечки пиццы.Теперь распределяем соус барбекю или помидорную массу равномерным слоем поверх теста. Выкладываем сверху кусочки сыра, ветчины и ананаса. Посыпаем специями по своему вкусу и отправляем нашу красавицу в разогретую духовку на 180 градусов на 15–20 минут, пока края не станут золотистыми, а сыр не расплавится полностью.
Шаг 4: Наслаждаемся результатом 🎊
Достаём ароматную горячую пиццу из духовки, украшаем свежей зеленью и зовём всех за стол! 😋 Запах будет просто волшебный, поверьте мне!
🔥 Ананасовая пицца – это сочетание солёного, кислого и сладкого вкусов, которое заставит вас почувствовать себя настоящим кулинарным экспериментатором. Попробуйте обязательно и расскажите потом свои впечатления в комментариях ниже! Приятного аппетита и вдохновения вам в кухне 💛
